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匠心制皮蛋,时光酿美味——一年级《做生活体验官》活动纪实

2026年10月15日 14:58:18 访问量:23次


SHU DONG



匠心制皮蛋2026/10.13

时光酿美味


一年级《做生活体验官》活动纪实

@皮蛋传统技艺

当一年级小少年遇上百年非遗皮蛋手艺,

奇妙的实践之旅就此启程!

为响应教育部传统文化进校园号召,

落实五育并举育人目标,

一年级的孩子们走进

中太镇杜智华非遗皮蛋工坊,

走出课本课堂,

沉浸式感受传统美食非遗技艺的独特魅力。

本次活动设置动画科普、香料探秘、

动手制蛋、草绳编织四项体验,

孩子们在看、闻、做、编之中探寻古法奥秘,

收获知识与满满欢乐。



2026/10/13







第一站

动画小课堂

观看皮蛋科普动画




活动开始,孩子们观看皮蛋科普动画。动画用通俗小故事介绍皮蛋的由来和制作原理,大家认真观看、积极提问,在欢乐中学习基础知识,为动手实操做好准备。





@匠心巧制,时光皮蛋




皮蛋




第二站

闻香识料,探秘香料

感受传统配方蕴藏的老手艺智慧





“哇!这个味道好奇妙~”


孩子们近距离接触皮蛋制作原料,辨别不同香料气味,调动感官认真观察,感受传统配方蕴藏的老手艺智慧。



























第三站

亲手制作鹌鹑皮蛋

感受食材的奇妙转变




最受期待的动手环节来了!


小朋友跟随老师示范,小心处理鹌鹑蛋,一步步完成皮蛋制作。稚嫩小手仔细操作,切身感受食材的奇妙转变,每一颗蛋都饱含孩子的期待。








亲手制作





















第四站

草编包装,巧手编草绳

学习简单编织,为作品裹上“小草外衣”





皮蛋制作完成后,开展草编包装体验。


孩子们拿起草绳学习简单编织,为作品裹上“小草外衣”。缠绕编织锻炼手部精细动作,一份专属的手工美食礼物就此完成。






















小小的实践,大大的收获。本次活动融合科普、劳动实践与传统编织。孩子们了解传统美食文化,锻炼动手能力与专注力,感受传统手艺的匠心。亲手接触食材、完成作品,满满的好奇与热爱,为童年留下珍贵的成长回忆!







END


图片|谢岸霖

撰稿|赵   涵

编辑|何可鑫

初审|姜佳梅

复审|王   榕

终审|唐   松

编辑:东东
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